Sus platos están diseñados para compartir e interactuar, y así lograr el mejor balance entre comida y diversión.
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Sus platos están diseñados para compartir e interactuar, y así lograr el mejor balance entre comida y diversión.
Con una carta simple pero contundente, los visitantes resaltan entradas como Carnudo, un jugoso y crocante chicharrón de cerdo; y Seducción, un ceviche de mar con arrebatadores sabores cítricos. Entre las sopas resalta Del Mar, preparada con mariscos al estilo costeño.
Como platos fuertes están Monumental, un codillo de cerdo al confit. En parrilla, destacan Brutal Tomahawk, un especial corte importado sellado al grill; Devórate, costillas parrilla en salsa de mango y uchuva; y los Fortachones, langostinos a la parrilla servidos sobre un picadillo criollo de pimentones asados bañados en salsa de eneldo. parrilla servidos sobre un
picadillo criollo de pimentones asados bañados en salsa de eneldo. Entre las escoltas los clientes valoran el Desgranado de maíz dulce con tocineta, cebollina y queso, y el Derroche un aligot de papa aligerado con quesos maduros.
